Корзина
26 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380
68
357-20-16
+380
44
573-75-30
УкраинаКиевул. Княжий Затон, 402095
Корзина
Екотерия, продукты здорового питания

Джем, варенье и конфитюр

Невероятно вкусные и, несомненно, полезные сладости варят из плодов и ягод, получая всевозможные джемы, варенья и конфитюры. В магазине натуральных продуктов вы Экотерия вы найдете большой ассортимент вкуснейших джемов и конфитюров от лучших крафтовых производителей Украины.

Особенность джема заключается в его консистенции. Джем очень похож на привычное всем варенье, где обязательно должна сохраняться целостность плодов и ягод в жидком сахарном сиропе. В джеме фрукты увариваются до нежнейшей желеобразной текстуры, а плоды полностью развариваются. Джем во многих странах считается традиционным десертом к завтраку или ланчу – он отлично намазывается на кусочек хлеба с маслом, сохраняя свою красивую ягодную структуру, или может быть использован в качестве сладкой начинки к выпечке.

 

Натуральный ягодный джем

 

Джем, приготовленный из натуральных ягод и плодов, сохраняет в себе огромное количество полезных веществ и минералов. Содержащиеся в ягодах витамины делают джем незаменимым лакомством в холодное время года для поддержания иммунитета. Особенно полезен зимой джем из малины в котором содержится большое количество витамина С, помогающего бороться с простудными заболеваниями.

 

Различия джема и конфитюра

 

В отличии от джема, в конфитюре сохраняются кусочки целых или измельченных фруктов и ягод в желейном сиропе. Конфитюр это разновидность джема, который придумали во Франции. Такой десерт получают при уваривании цельных или измельченных плодов с сахаром, которые равномерно распределяются в сиропе. В конфитюр обязательно добавляется желирующее вещество, чтобы при сильной варке ягоды не распались, но при этом получалась та самая желейная текстура. В зависимости от производителя в качестве желирующего вещества могут выступать пектин, агар-агар или желатин.

Сейчас помимо привычных конфитюров из традиционных ягод и плодов часто встречаются оригинальные десерты с необычными компонентами. Так можно встретить уникальный луковый конфитюр, конфитюры с добавлением перца чили, лаванды, розмарина, имбиря, мяты и других пряностей. Такие конфитюры имеют неповторимые пикантные нотки вкуса, которые, несомненно, найдут своих поклонников.

В магазине Экотерия вы можете заказать вкуснейшие джемы и конфитюры от украинских производителей, которые работают только с самыми свежими фруктами и ягодами для достижения максимально приятного вкуса. Спешите побаловать себя полезной сладостью в магазине натуральных продуктов Экотерия.

1 2
ГалереяСписок
1 2